
(图片ID:12680665,养颜美容汤推荐)
养颜美容汤推荐:花胶边煲乌鸡
原料:乌鸡,花胶边,瘦肉
辅料:红枣,枸杞,淮山片,北芪,姜
配料:盐,料酒
做法
1、把花胶边提前一个晚上用清水浸泡软。
2、红枣去核,枸杞、淮山片、北芪洗干净,姜切片备用。
3、把乌鸡洗干净,斩块,瘦肉切块。
4、锅里放水烧开,放入料酒和姜,然后再放入花胶焯水,捞出,再放入乌鸡和瘦肉焯水,捞出备用。
5、把焯好的乌鸡、瘦肉和花胶放入汤锅里,加水适量,再放入红枣、淮山、枸杞、北芪煮开,再用小火煲两小时,加盐调味即可。