秋季最快减肥汤三：黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克，香菜少许。
做法：大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条，与金针菇一起加适量水烹煮，待好后再放上一些香菜。黄瓜金针菇汤就做好了。
功效：金针菇能有效地增强机体活力，防治肝脏病，特别适合肥胖者食用。
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