饮食美肤，吃什么补充胶原蛋白(第2页)

吃什么补充胶原蛋白？——猪皮煲黄豆花生

黄豆、猪皮，八角，姜片，花生

步骤：
　　1、黄豆泡透，然后猪皮去毛

　　2、整块猪皮白灼，然后捞起，切成条状。

　　3、为了让猪皮熟透，可以先爆炒一下，加入八角和姜片。

　　4、炒好以后，倒入煲中炖，加入酱油，与清水（直到花生煮烂）。

胶原蛋白部分：猪皮

猪皮是含有胶原蛋白最高的食物之一，加入黄豆炖煲，可以让猪皮入味，好吃，不会那么单调！