蔬菜是热量最低的减肥食物，不含脂肪，并且营养丰富，能够满足身体所需，在减肥之余，不会损害身体健康。我们不妨看看吃什么蔬菜减肥效果最快。
1.豆芽
豆芽中含有较多的纤维素，而这一种纤维素能够给你带来饱腹感，减少热量的摄入。另外，豆芽是几乎不含热量的食物，多吃水煮豆芽可是能够起到瘦身的作用。不妨尝试一下，连续三天，用豆芽代替正餐，能够让你体重减轻不少！
2.冬瓜
冬瓜具有利尿的功效，能够帮助身体排除水分，减轻体重。冬瓜是富含维生素的一种蔬菜，经常食用冬瓜还可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其变成脂肪堆积。可以将冬瓜与大米一起熬成粥食用，既能够果腹，还能减肥。
